安记食品是两岸福建概念发育出来的，恰逢人工智能高位震荡，加上商务部副部长盛秋平表示学习推广胖东来等企业好经验好做法，激发消费潜力，安记食品六连板，多重利好下，一直被经济下行压制的消费零售今天注意有了板块效应，超预期，但是估计明天后天延续性不强，可能要去弱留强，毕竟经济下行的压力在那里，已经不再是看简单的量价结构。量价结构是改变不了基本面的机构的。基本面的结构才是最大的结构，其次才是量价结构。
大消费持续走强，安记食品六连板，步步高、中百38集团等多股相继涨停，欢乐家、国芳集团等大涨
零售业
整个行业面临电商冲击、消费习惯改变等压力，部分公司已陷入困境甚至退市（如ST人乐）。但危机也倒逼转型，目前行业的主旋律是 “调改自救” ，主要围绕学习“胖东来模式”，聚焦提升商品力、服务力和运营效率。转型成效直接体现在公司业绩上，也构成了股价分化的基础。
全国性超市
这些公司规模大、转型动作引人注目，是观察行业风向的标杆。
永辉超市：转型力度最大，已对超200家门店进行“胖东来模式”调改。虽然整体仍亏损，但调改门店客流和盈利已显现积极效果，关键在于能否持续。
ST步高（步步高）：转型的正面案例。通过关店调改、发力自有品牌，2025年上半年已实现扭亏为盈，净利润超2亿元。
大商股份：展现出较强的经营韧性。在营收承压的背景下，通过优化高毛利品类、精细成本管控，毛利率维持在较高水平（42.49%），盈利能力相对稳定。
区域百货
中央商场：传统百货面临挑战，上半年出现亏损。其应对策略是强化体验业态、拓展罗森便利店业务，转型效果有待观察。
其他区域龙头（如重庆百货、鄂武商A等）：需要逐一考察其是否拥有核心地段物业、是否在本区域具备垄断优势，以及是否有积极的业态创新。
免税店
以中国中免为首的免税板块，其逻辑与普通零售完全不同，主要受出入境政策、免税牌照、消费回流等宏观因素驱动，需要单独分析。
[证券通]李娜:A0330623100002
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